教大家膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-06-16
膨鱼鳃.....清热消炎, 解毒抗癌, 膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,常用于治疗麻疹、痘毒、 乳汁稀少等症。民间习惯用来煲汤或煮粥给小儿食,以促使麻疹及时发齐,并清除痘疹之毒。 膨鱼鳃因其功能独特,是一种不可多得的天然海洋保健品...
教大家膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法

操作方法

瘦肉切厚片,备姜三片;

膨鱼腮最好提前一小时泡发,洗净小沙子,以免影响汤的口感;

青天葵和猫爪草也事先泡发好,洗净沙子,沥干,蜜枣稍清洗一下即可

煲中入适量清水,下瘦肉姜片,水开后撇掉血沫;

加入2和3中备好的食材;

大火煲开5分钟后转小火煲约2小时,食用前加少许盐!

温馨提示

膨鱼腮也可以光和瘦肉搭配,加入青天葵和猫爪草是为了加强退烧的功效~
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