操作方法
鲫鱼身体滑溜，所以要抓稳。技巧是，用手用力捏住鱼头下部。
一手压住鲫鱼置于砧板之上，另一只手用菜刀切鱼肚
切开大口后，用手掏出内脏
掰开鱼鳃，清理鱼鳃
一手按住鱼身，一手从鱼尾斜刀向鱼头方向去鳞，鱼身另一面也去鱼鳞。
到水池清洗，洗净鱼肚内的黑膜
温馨提示
鱼切腹时注意不要切到压住鱼的手
去鱼鳞时注意不要伤到手
怎么杀鲫鱼去鱼鳞
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-07-19
鲫鱼要现杀现做才比较新鲜。...
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