豆浆机环绕立体加热和底盘加热哪个好

由于杯体底部的面积比较小，导致杯体底部单位面积上的 受热量较高，热量过于集中，尤其当加热装置设置在杯体中间时，极易出现豆浆被烧糊并且 粘在杯底的情况，制得的浆液的口感不佳。

如果出现糊底现象，在杯体底部形成的覆盖物会 阻止加热装置的热量传递给浆液，造成杯底温度不正常上升，甚至出现安全隐患。

跟之前的豆浆机杯体相比，杯底设置成外凸的圆弧形，整个杯底没有积存物料的死角，在粉碎过程中，物料的循环更加顺畅，更有利于物料的粉碎，而且也可防止浆液的喷溅。

其次，由于物料循环更加顺畅，不存在物料积存的死角，从而可以防止在加热过程中物料被烧糊，可以有效改善豆浆的口感。

具有这种结构的杯体，加热部件可以对杯内浆液进行立体加热，加热效果和加热的均匀性进一步加强。

总的来说，环绕立体加热比底盘加热要好，至于价格，现在也相差不多了多少，如果经济不是特别紧张，建议购买环绕立体加热的。