咸鸭蛋的腌制法,保证让蛋黄出油多

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-23
我自己用家乡的方法腌制的,非常成功哦。方法也简单。...
咸鸭蛋的腌制法,保证让蛋黄出油多

操作方法

将需要用的材料准备好。再将鸭蛋洗好并且擦干。

烧好开水,放置凉。这期间可以将鸭蛋泡在白酒中,一分钟就行了。把凉开水放入腌制鸭蛋的容器中,再加适量的盐。

把鸭蛋轻轻的放入盐水中,添加适量的白酒。密封在通风阴凉的地方。大概一个月就可以看到可口的咸鸭蛋了。

温馨提示

咸鸭蛋的营养很多,相对来说,比较咸。所以呢,高血压、等人不能多吃。
记得盐的浓度要跟鸭蛋的个数协调。
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