操作方法
将新鲜带子去壳洗净并沥干水分，用1汤匙白葡萄酒和胡椒粉腌渍10分钟。
青、红椒切碎，大蒜去皮切成蒜末备用。锅内放油烧热，把带子煎熟，加入剩下的白葡萄酒，收汁后捞出备用。
锅中热油，炒香青、红椒碎和蒜末，再加入海天海鲜酱油调成酱汁。
将煎好的带子装盘，淋上酱汁即可。
温馨提示
带子营养丰富，易于消化，但煎制带子的时间 不宜过长，否则肉质会变韧。
高鲜度的佐料如海天海鲜酱油更能体现带子的鲜味。
如何煎出惹味多汁带子——彩椒香煎带子
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-29
外表金黄酥脆，肉质幼嫩爽滑的带子配以鲜艳的彩椒与鲜美的酱汁，绝对让你的视觉、
嗅觉和味觉都得以充分享受！...
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