加盟奶茶品的弊端
投资费用上，不是每一个人都有几十万的开店预算，如果只有十万怎么办?趁早断了加盟的年头，当前的餐饮加盟市场鱼龙混杂，有实力的品牌加盟不起，那我加盟一家品牌影响力没那么大的吧，加盟费便宜啊。市面主流的几家奶茶品牌，单店加盟费最少5万起，区域代理费用几十万是市场均价，费用能否承受是开店前首先考虑的问题。
总部扶持？很多奶茶加盟品牌，往往在加盟之后，很少扶持帮助，合同签订之后，完全都丢置不管
不加盟怎么开奶茶店
一，品牌开店机构：国内有很多家不错的品牌开店机构，比如尚品悦餐饮企业 选择机构的好处： 1，不收取任何的加盟管理费用，开店节省5万预算 2，培训教学更加人性化，有效 3，针对合作用户量身定制品牌
二，自己去当地的奶茶店做学员，了解店铺的正常运营情况，然后几个月后出来自己尝试
开店运营策划
要选人流量大的地方 对于奶茶这种饮品，十分的受到年轻人的喜爱。但对于年轻人来说，如果不是你的奶茶特别特别的有吸引力，他们是不会跑很远很偏僻的路来买你的奶茶，因此奶茶店选址必须要选好，选个人流量大的地方就很容易吸引年轻人等来购买奶茶，即使价格便宜一点，但薄利多销依旧赚钱。
开在特定的场所 什么是特定的场所呢？就是说这些场所人流量不一定很大，有时候甚至没有或者说很少，但有时候又特别大。没错，这些特定的场所就是学校，游乐园等等了，对于学校附近奶茶店来说，学生就最稳定的人流量，而对于游乐园来说，最稳定的就是每个周末和节假日爆棚的游客了。
奶茶产品杯型要别具一格 味道是奶茶的一部分，而杯型也是奶茶店是否能开成功的一部分。杯型好不好看，很大程度上就决定了奶茶店火不火。因为即使再好的东西没有相对应的容器来装，也会显得十分的不合适，因此要弄个好的杯型，千万不要人云亦云的跟其他奶茶店用普通的塑料透明杯，建议大家可以用可爱的那种不透水的纸杯
适当的促销活动 促销是现在竞争压力带来的产品，因为卖奶茶的太多了，味道也差不了多少，价格也是。那么为什么别人要选择到你这家奶茶店来买奶茶呢？因为适当的做一些促销活动是十分有必要的，特别是新店开张的时候，搞一些促销活动。比如：买一送一，买二送一，打半折等等。