肉末酱的简单做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-04-12
在东北,没事都爱吃个蘸酱菜什么的,要是酱的味道好,真是下饭,下面就来做个味道棒棒的酱吧!...
肉末酱的简单做法

操作方法

猪肉我都是买回来自己剁陷的,剁好的肉馅放在一旁,锅内放油,烧热,放入花椒面,放入肉,反复翻炒,倒入一勺酱油,一勺生抽

待肉熟了之后,下入豆瓣酱继续翻炒,(若是觉得酱会粘锅,可放入一大勺水)肉末酱小火炖3分钟

加入一勺鸡精一勺味精,肉末酱就可以上桌啦

温馨提示

放酱的时候愿意溅油,大家要小心一点
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