怎样自制爆炒鸭珍

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-10
和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!...
怎样自制爆炒鸭珍

操作方法

把鸭珍用清水稍泡一会洗净。

把每个鸭珍分成四小份、打上十字花刀。

锅烧开水把打好花刀的鸭珍飞水、不宜过长、见鸭珍花开就可以了。

随后倒入清水中冲洗干净、装盘待用。

配菜可根据自己的爱好和口味来自己搭配。

配菜和主料可以炒了。

炒锅放低油炸香葱姜蒜倒入鸭珍烹如黄酒。

翻炒至断生加入配菜和调料。

可以了出锅装盘。

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