桑葚怎样做好吃好存放

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-24
桑葚堪称民间圣果,其含有脂肪酸、鞣酸、亚油酸等营养元素,具有降低血脂、防止血管硬化、扩充人体血容量、健脾胃、助消化、乌发美容等保健营养作用,深受人们的欢迎,尤其是女性朋友食用更是有益健康。 4~6月份正是桑葚成熟的季节,买回家用水冲洗干净可...
桑葚怎样做好吃好存放

操作方法

将桑葚买回家后,最好马上从塑料袋里取出,将其放在盘中或筐中晾起来,待做时再用水冲干净,空水。

将煮锅放上1小碗水(约200毫升),放冰糖4两,开火加热,水沸腾后,将冰糖全部熬化。

将冲干净的桑葚倒入锅中,继续加热。加热大约3分钟,搅拌搅拌。

待桑葚在锅中煮出泡沫,用勺子继续搅拌,继续煮至6分钟后,关火。

待桑葚晾凉后,可以直接食用,汤汁直接饮用或冲水饮用。甜度可以根据个人口味兑水饮用。

每次可以取小半碗食用,其余的用瓶子装起来拧盖密封后,放入冰箱冷藏室。随时食用随时取出。

温馨提示

用水冲洗时,要快速冲洗,不要冲洗时间过长,容易损失其营养价值。
因为桑葚比较娇嫩,待做食品前再用水冲,不要过早过多地冲洗。
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