家常炒豆角的做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-05-08
豆角里面放一点肉片,小火慢慢焯熟,油脂的滋味浸透豆角里,非常的美味...
家常炒豆角的做法

操作方法

将豇豆洗净,掰成段,如果没有虫的也可以切

猪肉洗净切片,有切好的正好用了

锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入豆角煸炒

肉片煸炒出油脂后,放入豆角煸炒

大火炒至豆角变色,改小火慢慢煸炒

豆角断生后,放入酱油翻炒均匀

加入适量盐翻炒两下,再加入一勺水,大火烧开(这是以防盐没有融化) 出锅啦,如果油很多,可以留一点放锅里炒别的菜

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