操作方法
胡萝卜，窝芛，切成丁，和花生米一起备用
里脊肉切丁，用盐，鸡精，酱油腌制10分钟
将切丁的胡萝卜和窝芛炒至7成熟，出锅备用
锅内油烧热，放入生姜，花椒，干辣椒，炒出香味
将腌好的肉丁放入锅入炒至快熟
把炒好的胡萝卜和窝芛连花生米一起倒入锅入和肉丁一起炒
最后加适量的盐和鸡精即可
温馨提示
胡萝卜和窝芛最好切小块一点，易熟
宫爆肉丁的家常做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-19
宫保肉丁是重庆的名菜之一。鲜，香，辣，荤素搭配，是一道很不错的下饭菜...
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