青菜烂糊面的做法

作者:wendy | 创建时间: 2023-08-01
青菜烂糊面是一道家常菜品,主要食材有青菜、生面条、色拉油、浓汤宝、盐、猪油等。...
青菜烂糊面的做法

操作方法

青菜掰开洗净。

把青菜切成小段。

这道菜我用的是碱水面,自己回家晒干的。

起油锅。

放入青菜翻炒片刻。

加入适量温水,水要多点,还要下面条用。

加入半盒浓汤宝。

煮沸后,加入面条卷。

用筷子等面条变软后,拨散开。

煮到面条发软,加盐调味。

拌匀后,根据自己喜欢的口感调整煮面时间长短。

出锅装碗,来上一小勺猪油即可享用了。

温馨提示

如果家里有高汤,就用高汤来下面条,我偷懒的方法就用了浓汤宝。
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