烧烤味鸡心的制作方法,味之院分享

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-04-30
味之院小编最喜欢吃鸡心了,毕竟吃啥补啥嘛!于是春节期间在家发明了一道美味的菜品,今天跟大家分享一下,保证好吃到不要不要!...
烧烤味鸡心的制作方法,味之院分享

操作方法

鸡心400g。

把鸡心剪开,再剪成两半,清洗处理一下。倒料酒、生抽、酱油各1勺,拌匀,再加半勺干淀粉拌匀,腌制20分钟。

葱姜切细。

锅中倒油,放葱姜爆锅。

倒入鸡心滑炒。

鸡心稍变色后,加入味之院烧烤料,炒制。

炒匀后加一定的水量,稍煮一会,让鸡心绵软、嫩滑

汤汁快靠干时加盐,至汤汁靠干出锅。

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