黄颡鱼昂刺鱼的做法

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-20
黄颡鱼又叫昂刺鱼,黄角丁,黄沙古,黄骨鱼,黄辣丁,戈牙,刺黄股,这种鱼,刺比较少,适合做给孩子吃,今天小编介绍下做法...
黄颡鱼昂刺鱼的做法

操作方法

准备几条昂刺鱼,洗干净备用

准备葱姜蒜辣椒

油下锅,热了之后放昂刺鱼煎一下

然后用筷子翻身,这种鱼,鱼头很容易掉,为了美观,就小心点翻身了

然后加入葱姜蒜辣椒和料酒爆香

接着加入生抽、盐和一碗水煮10分钟,放蚝油和大骨香就可以出锅喽

香喷喷的昂刺鱼就做好喽

温馨提示

为了避免被昂刺鱼的刺扎,卖鱼的叔叔清理鱼的时候已经帮忙把角给拔了哦
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