松蘑烧排骨，野山菌新吃法的详细做法，图解

第一步，先准备好松蘑烧排骨食材---排骨。

第二步，准备松蘑烧排骨食材---干松蘑。

第三步，现在把松蘑用温水泡发。

第四步，排骨用凉水泡去血水。

第五步，等松蘑泡好彻底清洗干净控干水分。

第六步，然后把小的调味料放入调料盒，大的直接放。

第七步，然后排骨下入锅内焯水后洗净捞出。

第八步，炒锅热锅凉油，六成热放入姜葱煸香。

第九步，放入松蘑翻炒。

第十步，松蘑翻炒几下后出锅备用。

第十一步，另起锅，冷油放入大料、花椒和香叶煸香。

第十二步，然后放入排骨翻炒。

第十三步，排骨炒干水分后放入葱姜翻炒，然后放入料酒、生抽和老抽和蚝油。

第十四步，然后放入炒好的松蘑翻炒。

第十五步，翻炒均匀后放入开水烧开后去掉浮沫，然后放入调料盒和剩下的调料。

第十六步，然后小火炖40分钟，转中火收汤，汤剩少许时候加入糖和盐调味翻匀即可。

最后一步，当然就是起锅、装盘了，【松蘑烧排骨】做好了装盘趁热食用。看看我做的，怎么样，还不错把。