操作方法
摘下艾叶的嫩芽，清洗干净
水烧开把艾叶焯一下，立即取出， 挤出出苦汁
然后用料理机打碎（稍加些水，不要太碎） ，这是打好的样子
用糯米面、白糖和艾叶拌匀再次揉匀，然后盖上保鲜膜，醒一下（大概30分钟吧）
将面团切成小面团取一个小面团做成窝状，包上“引子馅”，（大小随意、样子随意）
平底锅烧热，倒少许油，让油均匀地抹满锅底，转小火，放入面饼，慢慢烙，翻面继续烙，待面饼凸起即可
温馨提示
糯米食品，吃1-2个即可，不要多食。
、如果没有麦青，浆麦草、艾草、马兰头，也可以用其他绿色蔬菜代替，蒿菜、菠菜就是一个不错的选择