操作方法
新鲜的玉米摘了之后,去皮,但一定不能全部去掉,留1-2层,玉米须沿玉米皮的尖端剪断。这样不仅仅大大的保留了玉米的营养,吃的时候去皮和须也非常的方便。
洗净后,放锅里里,加水(水稍微淹没玉米棒即可),加热。
水沸腾后根据个人口味增加点作料,可放少许糖或少许盐,我一般什么作料都不放,因为煮玉米的水可是一个极佳的饮品,长期喝预防三高,我年轻,没有体会出什么降三高,但是就单单口感而言也是很妙的,有玉米的香味,喝不完放冰箱冷藏第二天还可以喝,夏天喝这个比什么饮料都好。
吃不完怎么办?没关系放冰箱里冷冻。要冰冻的话之前煮的时候最好放少许盐,也要带皮一起煮的,熟了之后捞起来沥水,水沥尽,玉米放凉了之后就可以用保鲜袋装起来直接放冰冻了。
某天想吃玉米,直接拿出冰冻玉米与冷水一起煮,也可以蒸,热透了之后就可以准备开吃啦~~~就如同新鲜玉米棒一般!