面包机做包子馒头的做法

面包机内依次（一定按顺序）倒入：清水、面粉、盐、糖，面粉中心用手指挖小洞放入酵母

选菜单“8”发面，按“启动”后让面包机自己揉面20分钟；20分钟第一次揉面结束，面包机会自动进入发酵状态

这时需长按启动键3秒钟停止，重新选择发面再按开始，这时自动揉面加发发酵1：30分钟

发酵结束，你会发现，发好的面长满了整个面包机内仓，拿出发好的面

放案板，加一些面揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发20分钟。 炒包子馅；锅内倒植物油

热后炒肉末，后加入云豆和除香油、葱、姜外的调味料炒至7、8成熟后出锅，加入香油、葱、姜调味后放凉后备用

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