海带汤的家常做法——海带豆腐汤

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-12
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。...
海带汤的家常做法——海带豆腐汤

操作方法

准备好食材。

海带、虾米浸泡15分钟。

豆腐加少许盐浸泡15分钟。

豆腐、海带切小块。

豆腐沥干水份后,下油锅煎。

豆腐煎至微金黄色,倒进清水。

待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲。

煲好后,加进少许盐调味。

收火加进少许葱调味。即可。

温馨提示

海带不能长时间浸泡,营养价值就会降低。
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