步骤/方法
把肉切细丝泡去血沫挤干，加入少许淀粉，料酒，盐抓匀腌制二十分钟。
把调料放到一个碗里调成料汁。
炒锅内加入红油，把肉丝下入炒散（也可以用大量的油滑散）。
把木耳，胡萝卜丝，青豆倒入肉里一起翻炒几分钟断生。再把青椒丝放入，倒入调好的料汁炒匀即可。
怎样做东北版鱼香肉丝？
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-08-05
鱼香肉丝。营养丰富，味道适中。由于我是东北人，喜欢东北口味的菜式， 所以自创出东北版的鱼香肉丝，味道还真不错哦...
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