鸡糕怎么炒好吃

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-08
这种鸡糕的主要原材料是鸡肉,所以烧汤的时候放一些在里面会特别的鲜美。上次在亲戚家吃的是炒的,但是口味不怎么样,我琢磨着不能总烧汤吃啊, 就自己捣鼓了一番,做好后尝了一下味道居然还不错,给大家做个参考吧。...
鸡糕怎么炒好吃

操作方法

先从冰箱中拿出一块鸡糕,并切成小一些的片状。

将葱和干的红辣椒切好,并准备一瓶橄榄菜。

将锅烧热后倒入油,先将葱和辣椒放进去煸一下,再放入鸡糕。

先翻炒一会,再加入一勺橄榄菜和少量肉片。

翻炒一会后,加入少量水,适量料酒和酱油。

再炒2分钟,一盘香喷喷的鸡糕就做好了。

温馨提示

因为鸡糕本身就是咸的,所以不用放盐。放点酱油只是为了提鲜。
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