操作方法
把青条鱼去腮，去内脏，清洗干净，沥净水分。
准备好配料：葱段、姜片、蒜片和红辣椒段。
为了更入味，把青条鱼剪成小段，锅中放油烧热，一块一块地放入青条鱼大火煎，煎至两面微黄。
利用锅边的油把配料煸出香味。
加入适量的水，再调入适量的料酒和老抽，大火烧开。
烧开后再小火焖煮约20分钟即可开锅，汤很粘稠，即可出锅，来上一碗米饭开吃吧。
温馨提示
青条鱼比较腥，个人建议稍微烧得咸一点比较好吃。
青条鱼的家常做法
作者：流年 | 创建时间: 2023-07-28
人的饮食要丰富，这样才能吸收各种不同的营养，强健自己的身体。今天做了个红烧青条鱼，挺下饭的。...
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