家常发面葱油饼的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-06-09
包子剩了一点面,干脆就烙成葱油饼了,我和儿子都爱吃呢,儿子都没有吃够,吵着还要吃,下次有空了再给他做,这个味道真的很好呢。晚上做的,拍的时候光线不太好。...
家常发面葱油饼的做法

操作方法

剩下的面团擀成厚一厘米左右的面片

上面放切好的葱花

再放上油盐花椒面和味精

把葱摊均匀

从一边卷向另一边

卷好后的样子

双手向相反方向再拧,拧好压成这样

再擀成片

油热后开烙,烙好一面,再烙另一面。

温馨提示

因为是发面的,这个皮不要擀的太薄
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