简单南瓜浓汤的做法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-07-26
西餐厅中的南瓜浓汤口感和味道让人回味无穷。如何自己在家里烹饪浓汤呢? 下文用南瓜举例,介绍浓汤的做法。...
简单南瓜浓汤的做法

操作方法

将南瓜去皮切小块放入锅中,加入适量水,注意不要太多,否则会影响口感。水量稍稍淹过南瓜块即可。

南瓜煮熟后倒入搅拌机容器,放入盐,将南瓜块搅拌到顺滑浓稠、无颗粒。

到这一步,简易的南瓜汤就完成了。 根据个人口味,南瓜浓汤可以烹饪得丰富多彩。

第一种: 西式经典南瓜浓汤,在第三步之后加入少量牛奶,和南瓜浓汤搅拌均匀,也可以加入少许黄油。 加入牛奶和黄油后,浓汤中包含淡淡的奶香味。

第二种: 浓汤太朴素,把培根、洋葱等食材切成丁在锅里慢煎,最后拌入浓汤中。简单的浓汤变得丰富起来。

温馨提示

该方法也适用于红薯、土豆等浓汤。
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