操作方法
一是用磨刀器 不锈钢刀有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。
二是用磨刀棒 用磨刀棒磨一磨,菜刀立刻变锋利了,但是维持锋利度的时间比较短。
三是用磨刀石 最传统的方法是用磨刀石磨。注意:磨的时候注意手势,侧磨!自己多多实践一下吧!
四是用瓷碗底 在碗上磨。将吃饭的小碗倒扣,把菜刀的两面在碗低的边上磨一磨,切肉就省事多了。
五是用锡箔纸 将锡箔纸揉成团,用力擦拭刀面,就可使刀变亮变锋利。
六是用旧报纸磨刀 用N张报纸叠紧,上下端弄齐,固定好之后,在刀上沾上一些清洁剂,把卷起的旧报纸一端弄少许水,从刀尾向刀尖来回摩擦数次,再看看效果。
七是用砂纸 用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来,就可以成为临时的磨刀棒啦,是不是很机智。