沙县小吃云吞的做法

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-06-28
其实云吞馄炖啊这都是一类的,还有重庆的抄手,其实都是简单的皮包着馅煮出来的美食。做法如下:...
沙县小吃云吞的做法

操作方法

先将肉切小块放入蚝油,酱油,腌制十分钟左右。

将虾皮炒以下,不放油,中小火,到干脆即可。

虾皮抄好了就捣碎成这样。

然后把肉用绞肉机搅碎。

然后将虾皮末倒入肉馅里搅拌,然后用云吞皮包一点馅就可以了。

水煮开了之后再放云吞进去煮,8分钟左右就熟了。

看,是不是很好看,也很好吃哦。

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