操作方法
青鱼开膛淘洗干净，剪去鱼背上的鱼刺，将鱼剪成两半。
热油爆香葱白、姜。
炒出香味后加入适量的水，大概没过鱼即可。
然后加盐、味达美、料酒。
搅拌至均匀后加入青鱼，盖锅盖，煮开后转小火二十分钟。
二十分钟后，大火收汁即可。汤汁不要收干，留着汤汁很好吃哦。
装盘上桌。
温馨提示
海鱼比较腥，放一点生姜去腥
炖青鱼的家常做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-03-25
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表...
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