凉拌拍青瓜的做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-21
大家去吃饭,唱歌等都喜欢吃凉拌拍青瓜,今天我把我的做法跟大家一同分享...
凉拌拍青瓜的做法

操作方法

首先买两条比较饱满的青瓜,把它洗干净。

再用刀背把它拍一下,不要把它拍碎,再切块,切完了用盐 腌一下。

把小米椒、蒜、姜切碎。

把锅烧红放油再把小米椒、蒜、姜放进去爆炒。

再把醋,生抽进去煮开。

最后把汁倒到青瓜里面搅拌。

温馨提示

蒜的味道比较大,把蒜放进去炒是为了去味
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