这个是基本的医学常识。一般医生都会要求病人禁食六小时或以上，禁水四小时或以上。也就是说，如果早晨做胃镜，那么在检查前一天晚八点之前可以吃一些易于消化的流食，八点到十二点之间可以适当喝水，十二点以后水和食物都不能再进。
如果是下午进行胃镜检查，那么早餐最好选择在当日六点或以前，如果超过六点，就不能再进水和食物了。
禁烟
抽烟会让胃酸过多分泌，影响检查结果，所以胃镜之前三天最好不要抽烟，这样既可以便于观察或者发现病变，又免去了插胃镜时因为抽烟咳嗽带来的痛苦。
可以服用一些镇定剂
为了减少病人的紧张情绪，减少胃部的蠕动以及分泌。可能在做胃镜之前二十到三十分钟需要给病人用一些药剂，镇静剂等等，这些药物是帮助胃镜检查，使胃镜顺利进行的必要条件，所以大可不必要担心，做好配合就可以，千万不要以为是医院多收费或者乱用药。
尽量放松心情，避免过分紧张
总体上讲胃镜检查是一种痛苦较小的检查方法，而且医生可以直接看到所检查器官的情况，较X线钡餐检查效果好。它能直观地发现病变，初步判断病变的性质，必要时还可以在病变部位取小块标本、作病理检查，在显微镜下看病变细胞的状况。
咨询医生
胃镜前也有一些必要的检查，比如量血压，血常规，传染病检查，上了年纪的老人可能还要做心电图之类的，这个不同医院可能有所不同。大家在进行胃镜检查前最好询问一下医生。
向医生说明情况
为了使胃镜能顺利地通过咽部，做胃镜检查前一般要用咽部麻醉药，用药要领患者要按医生的要求进行。麻醉采取局部麻醉，只限于咽喉及食管上端。在用上述药前，向医生讲明你的药物过敏史，即过去对什么药物过敏。
做胃镜后注意事项
不可立即进食饮水
做完胃镜半小时内，因咽喉部位的功能尚未恢复，咽部麻醉药仍在起作用，为避免食物、水误入气管而引发呛咳或造成吸入性肺炎，所以不要进食及饮水。2小时后当咽喉部位的麻木消退时，可试探性喝些水，若无咳嗽等异常现象则可吃些易消化的流食或软烂且凉的食物（如稀粥、牛奶等），避免食物刺激胃黏膜引起胃部不适或出血。
留意饮食与排便
做胃镜过程中，取活体组织进行检查的患者，特别是老年人，在检查结束后的2~3天内要留意饮食和排便的状况，不要吃质地较硬或刺激性强的食物，禁止吸烟、饮酒、喝浓茶和饮浓咖啡，以免诱发创面出血。此外，还需观察大便颜色，如果大便像柏油路或沥青颜色时，要及时就医。
适当服用些养胃品
做胃镜的过程中，胃镜通过细小的食管进入胃，会伤害食管粘膜和胃粘膜。做完胃镜检查，当咽部不适感消失后，可适量服用些海洋仿生胃粘膜，如几丁聚糖。几丁聚糖可吸水膨胀形成类似粘膜的黏液并覆盖在粘膜上，保护粘膜，更好地修复受伤的粘膜。
检查完毕应吐出唾液
由于检查时注入一些空气，虽然在退镜时已吸出，但有些人仍有明显腹胀感，嗳气较多，为正常现象。
检查结果
胃镜检查报告在做完胃镜后就可以拿到，但是如果你还做了病理学检查，一般就需要过几天再取病理学检查报告，注意不要遗漏。大家如果不确定可以向医生询问一下。