步骤/方法
牛腩放在滚水里汲一下，然后放在平底锅里飞水。
将干辣子与大蒜切细。
锅里放油先炒香辣子与大蒜。
在油锅里放入切好的牛腩。
炒好后把牛腩放入焖烧锅中。
加水烧开。
盖好焖烧锅，焖8小时（早晨做，晚上吃）这样做是节省能源。
再从焖锅里倒出。
土豆切滚刀放入锅里，这时放入大料(八角草果香叶等）放入生抽，老抽，料酒，红糖。
开中火，烧到土豆软就可以起锅了。
怎样做牛腩烧土豆
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-04-22
烧笋子时买的牛腩没有做完，这次就用来烧土豆了。牛腩烧土豆，很好吃的哦。...
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