操作方法
香菇洗净，切成小方块
油菜清洗干净，比较大的可以从中间切开
姜、蒜切成末备用
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开，放入油菜焯水约一分钟
焯好水的油菜装盘
锅里加入适量油，爆香姜蒜末，再加入香菇、少许盐，翻炒。 再把调好的汁加入，一边煮一般翻动香菇
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，就可以了。如果想漂亮的话，就摆个盘。
香菇油菜家常做法
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-07-15
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血，其作用是巨大的，而做出来的味道也是很美味的。其香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，乃食用佳品也。...
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