清蒸鲈鱼的制作方法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-04-14
错过了圣诞,心想反正不是咱的节,跟我有半毛钱关系啊!元旦眼瞅着在即,我还在外头呢,纠结在回来还是继续一股脑的就湛江了,是在湛江看2012那一缕新升起的太阳还是回北京,希望节前的疯狂能让过节消停消停,我这趟断断续续的出差基本快一个多月没着家了...
清蒸鲈鱼的制作方法

步骤/方法

鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍。

在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝。

蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8分钟。(根据鱼大小,别为了图嫩,而蒸的时间过短。)

取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、红椒丝。

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