青椒焖鱼头的做法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-29
青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜,用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
青椒焖鱼头的做法

操作方法

首先把鱼头清洗干净,然后斩成一块块。

青椒洗干净然后切成丝,姜蓉准备好。

开火下油,放蒜米进去爆出味来,然后放青椒进去加适量的盐翻炒至软。

然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下姜蓉进去爆出味来。

放鱼头进去加适量的盐翻炒均匀,小火煎1分钟左右。

然后加1勺生抽。

和青椒混合翻炒一下,盖上盖子小火焗4分钟左右。【全程不用加水】

非常美味的青椒焖鱼头就做好了。

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