猪骨粥的简单做法

到市场上挑选骨头，如果想吃肉，买的骨头就多带肉的。买回来后将骨头洗干净，如图：

洗干净的骨头，放入砂锅中煲滚，先把骨头里的钙质煲出来，如图：

把米洗干净，注意不要洗的太多次，以免导致米的营养被洗掉了，如图：

猪骨煲滚大约20分钟之后，放入米，记得一定要拿勺子搅拌，以免粘锅底，糊了，如图：

煮的过程中，可以准备一些葱、香菜，切成小段，如图：

煲粥的过程中，一定要在旁边看着，以免粥滚了之后，冒出汤出来，把火给熄灭了，如果是煤气，就是非常危险的。 粥9成熟时，就可以放调味料调味了，很快就可以盛碗给小孩吃了，记得小心烫哟。