家庭腌咸鸡蛋的土方法
第一步：准备50个鸡蛋，浸泡、洗净、晾干。 盐和鸡蛋的比例就是50个：1碗，花椒适量即可。
第二步：准备一碗盐、三分之一碗花椒。（碗是小号的汤碗）
第三步：将盐和花椒加水煮沸后闷一小时左右。
第四步：把花椒捞出，水放置变凉。
第五步：把鸡蛋紧密排列在坛子中，要轻拿轻放防止碰碎鸡蛋。
第六步：将晾凉的花椒盐水倒入坛子中，没过鸡蛋。
第七步：盖上盖子放置在阴凉处，一个月之后就可以吃了。
家庭腌咸鸡蛋的土方法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-05-30
在农村很多人依然喜欢用腌渍的方式储存事物，腌鸡蛋就是其中一种，下面介绍一下家庭腌咸鸡蛋的土方法，回顾一下以前的味道。...
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