操作方法
1.一碗丸子和切好的葱花
2.切好的土豆片
3.锅中放适量油加热
4.放入葱花煸炒
5.加适量水 酱油
6.放入丸子
7.用铲子翻一下丸子 让丸子没入水中
8.放入土豆片
9.盖上锅盖继续炖
10.用铲子继续翻炒一下菜
11.盖上锅盖 慢火炖
12.加适量盐
13.加适量鸡精
14.炖好的菜 可以出锅了
温馨提示
炖菜 也比较容易做，想炖的好吃，那加水要适量，加多了就不出味了，加少了容易干锅，水量一般是没过菜为佳。
小儿冬季菜谱健脾养胃-丸子炖土豆片
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-07-25
家里没有青菜了，看到冰箱里面还有买的丸子，当时从超市买很多，打算过年吃火锅用的，现在只好提前先吃一些，加了一些土豆片炖了一锅可口的菜。...
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