操作方法
准备食材（廋肉商家切好）。
廋肉洗好，放 淀粉两汤匙， 盐巴，味精，酒。
搅拌均匀。
处理香菜（头和不好的叶子去掉）。
香菜清洗完，切碎。
生姜一片切碎。
清水装好（多少汤放多少水）。
锅烧五成热，放切碎的生姜，倒半汤匙油。
装好的清水倒入锅里。
水烧开了，肉倒入锅里。
锅铲轻轻的动一下。
锅里烧开了，放入酒，盐巴，味精（调汤的味道即可，肉里已经有味道了）。
装碟，洒上香菜。
怎样煮廋肉汤好吃
作者：活力源 | 创建时间: 2023-05-31
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。人们也更多的爱吃廋肉，于是廋肉的做法也很多。吃热了的人们经常晚上用一两廋肉蒸药材生地汤吃，去火。小编更喜欢做汤吃，今天小编做的是可以配饭吃的汤，也可以当早餐吃哟。。...
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