反沙芋头的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-28
平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!...
反沙芋头的做法

操作方法

芋头,一大个,削皮

切成条状,手指大小

放油热一下锅中火炸,几五、六分钟后就熟了

炸完后起锅,可以弄开看一下是否熟,看到芋头很粉

在干净的锅里放白糖+一点水,小火煮到糖全部融化,起白泡,再倒入芋头,快翻炒,起锅

芋头表面就会有一层糖依,再配上炼奶,点来吃

温馨提示

芋头一定要选粉一点的才好吃,如果融糖的时间加的水多了一点,就慢火煮糖一会儿,到水蒸发一些,糖起白泡,糠依才会形成,这是关键的一步哦
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