操作方法
黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。用刀把黄瓜软子部分去除。
然后把去除瓜子的黄瓜条，切成4公分左右长的段。放入盐，味精，稍腌制一下，拌和均匀。
蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。
红干椒用水清洗干净，控干水分，切成段。
锅内放入油加热，油四，五成热时，放入花椒，爆锅。
再放入红干椒，蒜，炒香。放入料酒，白糖，少许酱油。
把切好的黄瓜条放入锅中，稍翻动一下，关火盛盘。
炝黄瓜条的家常做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-06-16
炝黄瓜条是一道可口的下饭菜，口感咸香微辣，脆香爽口，非常的好吃，做法简单易操作。下面介绍一下炝黄瓜条的家常做法。...
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