怎样辨别真假土猪肉?

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-08-03
真假土猪肉如何识别?以下是据自己的经验总结出的4个辨别方法:...
怎样辨别真假土猪肉?

步骤/方法

一、看肉皮厚薄 土猪肉皮在0.4至0.5厘米间,杂交饲料猪皮多在0.3厘米内。

二、看肉色深浅 土猪的瘦肉色彩鲜红,杂交饲料猪的瘦肉颜色较淡甚至发白。

三、看皮下脂肪厚薄 土猪皮下肥膘一般在4至5厘米间,而杂交饲料猪一般只有1至2厘米。

四、看毛孔大小 土猪毛孔粗大,杂交饲料猪则毛孔细小,甚至不十分明显。

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