大白菜的功效与作用

多吃白菜能增强身体的抵抗力，预防感冒及消除疲劳。

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化。

多吃白菜，可以起到护肤和养颜的效果。

吃白菜能帮助分解体内的与乳腺癌相关的雌激素，降低患癌风险。

适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多吃，女性也应该多吃。

大白菜的性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多吃。

治感冒：大白菜的菜根洗净切片，和红糖、生姜用水煎服，每日两次。

治长期咳嗽：大白菜的菜根加冰糖，用水煎服，每日三次。

治秋冬肺燥：白菜干、豆腐皮、红枣一起加水炖汤，可用油盐调味，每日两次。