操作方法
第一步，煲里放2/3锅水，放进骨头和2片姜，小火煲着。
第二步，让上面的煲让小火慢慢煲着，我们准确好椰肉食材，从椰子里面取椰肉。将椰肉切成小段。
第三步，等小煲里的汤滚了后，稍微过滤一下里面的杂质，然后加入椰肉。
第四步，继续用小火慢慢煲1-2小时，汤质将变成乳白色，闻一下充满了椰子味！曾经可以加一点自己喜欢的配料，比如盐，葱花等，依各人爱好加即可食用。
温馨提示
注意不要急，慢慢来，多点耐心。
注意取椰子肉有点困难，需要掌握方法。
注意全程都可以用小火慢慢煲。