乡巴佬鸡翅的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-07-03
鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。 1.鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多; 2.膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。 营养价值: 1.富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促...
乡巴佬鸡翅的做法

操作方法

将鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些孔或用刀划开几道小口,方便入味。

锅洗净,将鸡翅放入锅中。

然后倒入提前准备好的酱油(100g)。

再倒入白砂糖(100g).

最后把一罐啤酒全部倒入。

盖上锅盖,大火煮开,再调小火煮制大约20分钟左右。

煮至汤汁变浓稠即可捞起装盘食用。

温馨提示

操作的步骤很多,其实做起来很简单。
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