冠心病患者多吃苹果的好处

常吃苹果能使血中胆固醇下降。苹果使胆固醇下降的机制如下：

苹果本身不含胆固醇。

能促进胆固醇从胆汁中排出。

苹果中含有大量果胶，果胶能阻止肠内胆酸的重吸收，使之排出体外，从而减弱了肠肝循环使胆固醇排出增多。

苹果能在肠道内分解出乙酸，乙酸有利于胆固醇的代谢。

此外，苹果还含有丰富的维生素C、果糖和微量元素镁等，它们均有利于胆固醇的代谢。因此，冠心病病人应多吃苹果。

常吃苹果还能降血压，从而有益于冠心病病人。日本学者对苹果产数万人调查后指出，天天吃3个以上苹果的人，血压均能维持在较低水平。