懒人的美味电饭煲蒸鱼的做法

选用新鲜的鱼，杀好去鱼鳞内脏，用清水冲洗干净，注意处理时候不要把鱼胆弄破了，以免发苦难吃。

把处理好的鱼，用刀在鱼身上划几刀如图所示，鱼两面都划好后撒上食盐料酒腌制一会。

根据自己的口味，放上葱末、姜丝、辣椒腌好后，洗净葱花香菜待用，如果想省事可以一起加进去。

电饭煲放水，插上电源选择煮饭键，大约十五分钟左右就可以了，还有就是可以锅里蒸米饭，上面放好蒸笼屉一起蒸，不过后面说的就得做好保护工作，不要让鱼腥味串米饭里面。