爱心水煮年糕

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-04-23
年糕是江西老家的特产,今天逛超市,无意间看到了来自上饶的年糕,不禁思绪万千,遂买了一包回家,尝尝家乡的味道。...
爱心水煮年糕

操作方法

将年糕拆袋,放入清水中浸泡5分钟左右,漂洗3遍捞起。

将青菜洗净备用。

将锅加热,放入适量猪油,待其融化后加入适量清水。若有排骨汤等现成的也可以直接加到锅里煮沸。

待汤煮沸以后加入加入年糕。

待年糕煮了大约10分钟后,放入青菜。

再煮大约3分钟后,根据自己的口味放入适量调料,拌匀。然后就可以捞至碗里,慢慢享用了。

温馨提示

年糕建议浸泡清洗几遍。
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