美味滋补的黄鳝粥的做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-03-17
黄鳝的营养价值非常高,具有益气补血、补肝肾、强筋骨的功效,用黄鳝炖粥,既滋补又美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
美味滋补的黄鳝粥的做法

操作方法

首先把黄鳝内脏清理干净,然后用剪刀剪成一段段。

开火下油,放姜片进去爆出味来,

黄鳝下锅,加适量的盐翻炒至变色。

然后加1碗水,再加2勺黄酒进去。

盖上锅盖大火煮沸转小火焖10分钟左右。

打开盖子加适量的白粥进去。

搅拌均匀,再盖上盖子焖5分钟左右。

非常鲜美好吃的黄鳝粥就做好了。

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