操作方法
将水、面粉、酵母混合均匀揉成光滑面团后放入盆中盖毛巾发酵一小时待用
红豆提前一个小时泡上,然后用高压锅压15分钟
豆沙压好了以后放入白糖搅拌均匀
发好的面团揪成合适大小的剂子
擀出面饼后包入豆沙馅
包好的样子,包好后放入蒸锅内蒸20分钟即可
总结
1、 将水、面粉、酵母混合均匀揉成光滑面团后放入盆中盖毛巾发酵一小时待用 2、 红豆提前一个小时泡上,然后用高压锅压15分钟 3、 豆沙压好了以后放入白糖搅拌均匀 4、 发好的面团揪成合适大小的剂子 5、 擀出面饼后包入豆沙馅 6、 包好的样子,包好后放入蒸锅内蒸20分钟即可