操作方法
西葫芦和彩椒清洗干净
西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。
彩椒切丝
将擦好丝的西葫芦放进盆中
切好的彩椒丝放在上面
用蒜夹子夹一些蒜末放上面
加入适量白糖
倒进蚝油
加点香油
最后加适量香醋
用筷子搅拌均匀就行了
装入盘中开吃
温馨提示
这道菜适合现吃现拌，不然时间久了爱出汤。
生拌西葫芦丝
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-05-09
自打看到好友做的生拌西葫芦就感到很好奇，西葫芦我一直都是炒着吃的，从来也没吃过生拌的，据说很好吃的，今天中午我也打算试试看，做了一个凉拌西葫芦丝吃，她用的是辣椒丝，我家由于不吃辣的，所以我给换成了彩椒丝，拌了以后我一尝，哎呀呀真的是很好吃，...
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