操作方法
原料，备齐，洗净，待用
把茄子切成块，洗净
加入水，净泡5分钟
把水沥出，只留下茄子，倒入适量的面粉，搅拌均匀
放入适量的盐，搅拌均匀
锅加热，倒入适量的油，油加热到九分熟，把茄子一块块的放入油锅内
茄子炸出金黄色，关掉火，茄子盛出来
温馨提示
茄子炸的时候要不停的翻
炸好的茄子出可以直接蒸一下吃
如何制作炸茄子
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-05-09
茄子炸出来之后既可以炒着吃又可以蒸着吃，比直接炒好吃的多...
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